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19 juin 2008

Vous prendrez bien un morceau de cake au coco

Je vous le montre de suite:

gateau_coco_001

Gâteau au coco

D'après une recette de Hitomi du site Résolution 2008... Faire des Economies:

Ma touche: fait avec un yaourt nature et sans pépites choco!

2 oeufs - 90 g de sucre - 1 yaourt saveur vanille - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 60 g de noix de coco râpée ou 1 petite tasse de lait de coco - pépites de chocolat selon l'humeur des gourmands!
Battez les oeufs et le sucre.Rajoutez le yaourt, ensuite la farine, le demi-sachet de levure chimique, puis la sachet de coco râpée ou liquide et enfin les pépites de chocolat.Préchauffez votre four thermostat 6 (180°C).Beurrez et farinez un moule à cake et versez le mélange.Enfournez pour 45 mn

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