Articles populaires – Nos mets préférés

15 juin 2008

Tarte aux pommes compote

ingrédients : une pate (brisée , feuilleté comme vous voulez ca depend de ce que vous avez) 3 pommes 4 CS de compote de pomme préparation : Etaler la pate dans un moule Faire avec une fourchette des petits trous dans la pate Couper les pommes en petits...

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15 juin 2008

lunch (photo)

Qu' y a t'il dans ce plat? Des mini cakes aux allumettes lardons et épices* Des champignons farcis à l'avocat et au thon* des haricots verts et carottes cuites al dente Des bettraves Des patissons Des chips à la crevette des gressins Du paté végétal (cette...

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15 juin 2008

dinde façon tagine

Pour 5 personnes (ça fait de bonnes parts) - 3 points wetwet par personne (si mes calculs sont bons) * 1 cc d'huile d'olive * 6 blancs de dinde * 1 échalote * 1 sachet de préparation Maggi "poulet façon tajine" * 3 courgettes * 8 abricots secs Couper...

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19 juin 2008

Vous prendrez bien un morceau de cake au coco

Je vous le montre de suite: Gâteau au coco D'après une recette de Hitomi du site Résolution 2008... Faire des Economies: Ma touche: fait avec un yaourt nature et sans pépites choco! 2 oeufs - 90 g de sucre - 1 yaourt saveur vanille - 150 g de farine -...

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17 juin 2008

Cake au saumon, citron & pavot accompagné de son velouté à la ciboulette de Miamm...maman cuisine !

Cette recette et cette photo proviennent du site http://miammamancuisine.canalblog.com/, en attendant de le réaliser moi-m^me, voici la recette originale: Ingrédients 150g de saumon fumé - 2 yaourts veloutés 0% - 5cl d'huile de tournesol - 1cs de graines...

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15 juin 2008

idées repas pas chers

Je vous propose de mettre ici tous vos repas pas chers (3 ou 4 euros maxi) ... Nous avons toutes une de ces recettes qui ne coute pas grand chose et qui fait le délice de toute la tablée, à vos claviers! Avec un saucisson à l'ail (1.29 à lidl), je fais...

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16 juin 2008

Riz cantonais

Pour ce soir, ce sera Riz Cantonais avec ce que j'ai sous la main...: j'y ai finalement ajouté deux saucisses fumées et du poulet pour bien le garnir: Riz petits pois surgeléspoivronsoeufs en omeletteRondelles de saucisses type knaky Des poivrons en menus...

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17 juin 2008

Cake jambon petits pois de Miamm...maman cuisine!

Cette recette et cette photo proviennent du site http://miammamancuisine.canalblog.com/,en attendant de le réaliser moi-m^me, voici la recette originale: Ce cake a toujours un grand succès auprès de mes enfants. Il est moelleux, se conserve très bien,...

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17 juin 2008

Cake aux courgettes de Miamm...maman cuisine!

Cette recette et cette photo proviennent du site http://miammamancuisine.canalblog.com/, en attendant de le réaliser moi-même, voici la recette originale: Ou "comment faire avaler des courgettes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent" Ingrédients...

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17 juin 2008

Rocher Coco de Miamm...maman cuisine!

Cette recette et cette photo proviennent du site http://miammamancuisine.canalblog.com/, en attendant de le réaliser moi-m^me, voici la recette originale: Ingrédients 80g de noix de coco râpée - 1 blanc d'oeuf - 60g de sucre Préchauffez le four à 180°c....

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17 juin 2008

Clafoutis de macédoine au jambon de Miamm...maman cuisine !

Cette recette et cette photo proviennent du site http://miammamancuisine.canalblog.com/, en attendant de le réaliser moi-même, voici la recette originale: Ingrédients (pour 8) 1 grosse boîte de macédoine - 4 oeufs - 20cl de crème liquide - 150g de dés...

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17 juin 2008

Quiche renversée aux épinards de Miamm...maman cuisine !

Cette recette et cette photo proviennent du site http://miammamancuisine.canalblog.com/, en attendant de la réaliser moi-même, voici la recette originale: Ingrédients 1 sachet d'épinards surgelés en branche - 3 oeufs - 100g de farine - 100g de gruyère...

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18 juin 2008

Envie de gâteau au chocolat, pralin et noix de coco

J'ai consulté différentes recettes, j'ai de la noix de coco, du pralin et j'adore le chocolat. N'ayant pas tous les ingrédients des recettes (je dois faire des courses!), j'ai mixé différentes recettes, et décidé, ma gourmandise était telle, de ne pas...

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21 juin 2008

Tarte au thon épinards moutarde

Voici ma tarte au thon (que vous avez failli ne pas voir! J'allais oublier de la prendre en photo) Toute simple, expresse: le temps de préchauffer le four: Faire la pâte: 200 grammes de farine à compléter avec de l'eau pour obtenir une consistante non...

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21 juin 2008

Tarte au thon épinards moutarde

Voici ma tarte au thon (que vous avez failli ne pas voir! J'allais oublier de la prendre en photo) Toute simple, expresse: le temps de préchauffer le four: Faire la pâte: 200 grammes de farine à compléter avec de l'eau pour obtenir une consistante non...

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21 juin 2008

Lieu noir, chou fleur et purée maison

Ce midi: camaïeux de blanc Purée maison (pommes de terre, lait, persil) Lieu noir - cuit à la poêle avec une cas d'huile essuyée - avec des giclées de citron et chou fleur (il y avait bien longtemps que nous n'en n'avions pas mangé!) Et le tout relevé...

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21 juin 2008

Poulet à la canette de bière...

C'est une première pour moi...Je le fais ce soir! Lol! lol!lol! Zhom était perplexe... J'ai mis mon poulet dans le four sur la fameuse canette: le but étant que le poulet ne baigne pas dans la cuisson. J'étais persuadée que le terme canette entendait:...

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22 juin 2008

Tarte expresse aux pommes épicée

Ce midi, barbecue et pour après: ma tarte aux pommes épicée... Pâte: 180g de farine et de l'eau Pommes: 3 golden coupées en quartier puis en menus morceaux Appareil: un yaourt, un oeuf, un sachet de sucre vanillé, une (très) généreuse cuillère à soupe...

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25 juin 2008

Gateau au chocolat façon Miaou

Voici une recette de Miaou de Résolution 2008 ... Faire des économies: 125g de farine mélangee avec - 3 cuilères à soupe de cacao non sucré - un sachet de levure - 150g de sucre roux Ajoutez : - deux oeufs - un décilitre d'huile - un décilitre de lait...

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27 juin 2008

Gateau sans beurre sans huile sans margarine et sans oeuf

Oui, vous avez bien lu: pas de matière grasse et pas d'oeuf dans ce gateau!!! J'ai effectivement d'arrêter de prendre des produits préparés du commerce (ras le bol des produits improbables et gras) et de tout faire moi m^me. Mais de temps en temps il...

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18 juin 2008

Matouillas aux pommes de terre, lardons, flageolets, viandes, coulis de tomate et épices

Je n'ai toujours pas fait les courses, et je dois donc vider mes fonds de placards, de réfrigérateur (une boite de lardons) et de congélateur( heureusement que j'y conserve dans une boîte mes surplus de viandes cuites: là pour mon bonheur, je trouve du...

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17 juin 2008

Que faire avec: Filets de colin, épinards, carottes, petits pois, brick?

Voilà tout ce dont je dispose ce soir pour mon menu de ce soir. J'ai fait un court bouillon pour mon poisson, décongelé mes épinards en branches, puis égoutté le tout et mis le tout à chauffer pour évacuer l'eau, quelques épices et du citron, et me voila...

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15 juin 2008

Boulettes de crabe

500 gr de chair de crabe4cas de farine1/2 citron pressé2 cas de cumin2 cas de coriandre1 cac de curcuma2 cas de gingembre1 cas de beurre fondu Mélanger tous les ingrédients sauf le beurreLaisser reposer une heureRouler la préparation en boulettesBadigeonner...

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15 juin 2008

Bouchons (Réunion)

Ingrédients : (30 bouchons) - 450 g de porc haché 1 cuillère à soupe de poudre de manioc 1/4 de tasse d'eau 1 botte d'oignons verts sel, poivre 1 oeuf Mélangez la viande hachée, les oignons verts finement hachés et la poudre de manioc mélangée à l'eau....

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16 juin 2008

Sauce poivre

Directement sur le feu:on tourne et mélange au fur et à mesure 1 raclure de beurre. 1 cuillère de farine Du poivre moulu et concassé Du lait (ajouter éventuellement fond de veau) De l’eau de vie Une pincée de 4 épices 1 dose de sauce arome Encore un peu...

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