Nos mets préférés

15 juin 2008

Boulettes de crabe

500 gr de chair de crabe4cas de farine1/2 citron pressé2 cas de cumin2 cas de coriandre1 cac de curcuma2 cas de gingembre1 cas de beurre fondu Mélanger tous les ingrédients sauf le beurreLaisser reposer une heureRouler la préparation en boulettesBadigeonner...

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15 juin 2008

base cake muffin

3 oeufs150 g de farine1/2 sachet de levure10 cl huile12 cl de lait

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15 juin 2008

Tarte aux pommes compote

ingrédients : une pate (brisée , feuilleté comme vous voulez ca depend de ce que vous avez) 3 pommes 4 CS de compote de pomme préparation : Etaler la pate dans un moule Faire avec une fourchette des petits trous dans la pate Couper les pommes en petits...

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15 juin 2008

idées repas pas chers

Je vous propose de mettre ici tous vos repas pas chers (3 ou 4 euros maxi) ... Nous avons toutes une de ces recettes qui ne coute pas grand chose et qui fait le délice de toute la tablée, à vos claviers! Avec un saucisson à l'ail (1.29 à lidl), je fais...

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15 juin 2008

Quiche lorraine

Quiche Lorraine super facile Préparation 5 mn Une rouleau de pate brisé ou feuilletée (perso je préfère la feuilletée).Tu mets ta pate dans le plat, tu la piques avec une fourchette. Tu fais revenir tes lardons dans une poele (fumés c'est meilleur mais...

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15 juin 2008

Pommes de terre à la salardaise

Super important tu prends des patates à chair ferme Donc tu coupes tes pommes de terres en petits cubes (en rondelles c'est possible mais moi ça le fait pas). Tu mets ta graisse de canard ou d'oie à chauffer (hésite pas sur la quantité) Tu mets tes pommes...

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15 juin 2008

Ragout

RAGOUT pour faire simple : tu dores ta viande ( coupée en gros morceaux ) dans un peu d'huile bien chaude . Tu réserves la viande et tu mets un gros oignon coupé en tranches assez fines .Tu fais dorer l'oignon . Tu coupes tes tomates en gros cubes et...

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15 juin 2008

cari d'oeuf

Cari d'oeufs Pour 4 personnes - 6 euros le plat : - 8 oeufs durs - 4 oignons - 5 gousses d'ail - 4 tomates bien mûres - 1/2 cc de feuilles de thym (fraîches de préférence) - 20g de gingembre frais - 1/2 cc de curcuma - 3 cs d'huile de tournesol - sel,...

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15 juin 2008

Hachi de boeuf et riz aux courgettes

recette ww HACHIS DE BOEUF ET RIZ AUX COURGETTES Préchauffer le four à 180°(th 6).Verser 80gr de riz cru ds le fond d'un plat beurré.Emincer 1 oignonet le faire blondir. Y ajouter 450 gr de boeuf haché. Mélanger. Retirer et le verser sur le riz. Couper...

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15 juin 2008

Gratin de pommes de terres à la Bolognaise

Gratin de pommes-de-terre à la bolognaise : ---> pommes-de-terre cuites à l'eau , épluchées et coupées en rondelles ---> sauce bolognaise ( je ne donne pas la recette , vous savez faire je pense , vu que vous êtes des chefs ! lol ) -----> beurrer un plat...

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